Med utsikt över Brunnsviken
Vi har öppet mellan 11.00-14.30. Vi serverar en varierad och smakrik lunchbuffé med få snabba kolhydrater – inspirerade av den populära GI-metoden. Lunchbuffén består av tre alternativ: kött, fisk, en vegetarisk varmrätt, en vegetarisk soppa samt bröd och salladsbuffé. Vi serveras även Ceasarsallad med kyckling från buffé varje dag.
meny vecka 04 2012
Veckans vegetariska alternativ
Dagens vegetariska gryta
Dagens soppa
Vår populära Ceasarsallad är äntligen tillbaka på lunchbuffen
Måndag
Stekt skrubbafilé med remouladsås & kokt potatis
Småländska Isterband med potatismos & rödbetor
Tisdag
Pocherad kolja med krämig ört & musselsås
Persiljebiffar med saltgurka & skysås
Onsdag
Senapsmarinerad strömming med gräddfil & finhackad rödlök
Fläskcarré med äppel & plommonsky samt stekt potatis
Torsdag
Sejfilé provencale med svarta oliver & medelhavsgrönskaer
Kycklinggryta smaksatt med greencurry & limeblad serveras med basmatiris
Fredag
torsk med dillhollandaise & duchesstoppar
Helstekt lammstek med potatisgratäng & honung/balsamicosås